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　　吐魯番地委膠原蛋白委員、宣傳部部長趙文泉觀看打饢比賽。

　　農牧民打饢比預防癌症賽現場。
　　天山巴里島網訊（記者杜里坤攝影報道）2月20下午，在農民群眾焦急地期待中，新疆吐魯番市亞爾鄉農牧民打饢比賽火熱開賽。
　　在吐魯番市亞爾鄉新城西門村依尼安商貿有限公司大院兩旁，27名具備豐富打饢經驗的農牧民師傅們，正在使出看家本領，和麵、撒鹽、烤制，打造著自己的特色精品饢，不一會兒，形狀各異、飽滿色澤的30多種營養饢出坑卷入眼帘，耐人尋味、擺在評委席上，吸引了各界二手製冰機嘉賓和群眾的目光。
　　據亞爾鄉負責人介紹，打饢比賽活動的開展，一方面是展示檢驗職業技能培訓效果，通過比賽形式激發大家創業致富的意識，另外，通過傳承這個饢文化為由頭，促進鄉村各農牧民之間的互相交流，促進民族團結。“這些饢是有多種對身體有西服益的穀物蕎麥、玉米等為原料製作而成，綠色、健康，深受各族消費者的口味”本次活動承辦著阿吉艾合買提.買買說道。
　　吐魯番地委委員、宣傳部部長趙文泉出席並觀看了打饢比賽。　　（原標題：新疆吐魯番市亞爾鄉舉辦農牧民打饢比賽）